Nicht einfach war die Bewertung für die Beteiligten, war doch der Geschmackliche Unterschied äusserst schwer zu beurteilen. Zuerst galt es die Pilsnerbiere auf ihre Qualität zu testen, wobei im Anschluss sofort das Gesamtergebniss ermittelt wurde, gegen 23.00 Uhr, stand auch die Auswertung der Pilsprobe fest. Einige Hartgesottene blieben dann doch noch etwas länger um diesen doch gelungenen Biertest zu feiern.

Näheres zu der Auswertung siehe Vereinsheim (Auswertung Pils und Pilsnerprobe)